妳的心中是否也藏著幾處私房景點,特別想帶重要的朋友造訪?

 
以最輕鬆、雀躍的心情,背上心愛的單眼相機,
今天,我們要造訪一座百年古蹟藝術品,做為珍貴的慶功宴。

 




 



2010,是Celia最忙碌也最辛苦的一年。
除了既有的工作外,從年初開始為夢想努力、準備,
下半年泡在英文、專業書籍、簡報中打轉,為了兼顧各個身份而忙得不可開交,
尤其是年底,為了圓滿每一項任務,睡眠&休息時間少得可憐,
甚至,十分超越地和一群伙伴打了一場相當漂亮的戰役(笑)…;
 


 
很難想像,自己是怎麼超越過來的?
 
 


上週六晚上,帶著亢奮的心情回家,一沾到枕頭、不到三秒就睡著了,
甚至連馬尾都沒拆,髒兮兮地睡了整整12個小時XD
醒來後吃份午餐、簡單梳洗,又繼續睡了長長的午覺,
直到傍晚才姍姍起床打扮,準備出門拍照、吃頓好料作為犒賞。
 
 


這是多麼難得、奢侈的行程呀!
這是Celia這半年來,睡得最長、最沉、最香甜的一覺,
也是這半年來最快樂、心情最輕鬆的一天。
 


 
此刻,回首走過的路,是多麼不可思議!
 
 


檢視自己去年交出來的成績單,感到相當滿意,特別為夥伴們和自己驕傲!
當迎接最後一刻的勝利時,心中的感動著實難以言喻,
很開心也很榮幸我們一起堅持到最後一秒鐘,
唯有全然付出過,面對成功時才能有如此深刻的快樂,你說是吧?
 


 
簡單與大家分享近日心情,現在,就請大家一起參與我們的慶功宴吧!
本次照片以Nikon D700+24-70mm&50mm1.4大光圈、Richo GRD3拍攝,
希望大家喜歡
 
 








日出.印象--最用心的乳酪蛋糕




 


挾帶著日出乳酪蛋糕之盛名,可以吃的書本設計結合台灣意象,
54種口味的天然手工冰淇淋,不加一滴水、限點現煮的宮原珍珠奶茶,
充滿原木香氣的百年古蹟,在綠川西街與中山口輝煌重生。




 


從「日出.修道院」、「日出.土鳳梨」、「日出.旅人」、「日出.大地」,
日出乳酪蛋糕的高品質及對於食品的堅持,總是令人對其用心印象深刻;
 
 


本次,日出更斥資買下近百年的古蹟「宮原眼科」,
利用創意與巧思,結合古蹟本身的磚瓦、原木,
這座美麗的大型藝術品,終於在2012年元月初低調開幕。





 






 
宮原眼科改造的建築




 


宮原武熊為台灣日治時期的留德眼科醫生,曾擔任台灣總督府醫院醫長、台中州協議員以及台中州私立臺中商業專修學校校長,曾在台中市開設宮原眼科醫院,並與台籍文人共組東亞共榮協會,活躍於政界。
 

 
位於台中市中區中山路 20 號的原宮原眼科舊址,日治時期建於1927 年,多年來歷盡滄桑奇蹟式的保留住原始的建築結構,卻也像廢墟一樣座落在市區綠川旁邊的一個街角,吸引往來行人的眼光及好奇心。





 

 
最後終於有了變動,一家經營日出乳酪蛋糕成名的業者,斥資將這個地方買下,又找了建築師共同將它改建成新舊合一的複合式商店,這種經營理念和維持文化資產的做法,將會在大台中的都市景觀歷史當中留下特殊的名聲。
 
 

2012/01/09 上午10時,取名為「宮原眼科」的食品店低調的開幕,樓上的部分尚未全部完工,這裡有「宮原珍奶」、「宮原眼科冰淇淋」、「日出土鳳梨酥」、「日出囍 餅」、「宮原巧克力」,將來還有「醉月樓」及「摘月樓」在此營業。





 
 

雖然文化資產也是一門生意,但是要將文化與商業融合在一起經營食品生 意,並不是一件很容易的事情,需要有高度的智慧與毅力才能達到理想的境界。不過我們都很高興能夠在台中市中區看到這種改變與創新的出現,也希望能夠引起大 家的深思,畢竟中區還有很多類似的建築物存在,如果都能逐一的用這種方法改造成功,那就是我們的福氣。
 



宮原眼科歷史:
 

1920年代末興建,1930年作為宮原醫院。後曾為台灣日報營業處。
 
1945年以日產沒入政府資產,改為台中市政府民政科衛生股(隔年改為台中市衛生院,即今台中市政府衛生局)。
 
1956年,台中市政府為建新衛生大樓,與張姓商人做為交換,以此建物做為抵償工資。
 
1959年衛生院遷至新大樓,此建物轉讓於張姓商人。
 

1999年9月21日,921大地震建物受創。
 
2008年卡玫基颱風引發台中大雨釀災,建物大廳傾毀。
 
2010 年台中日出鳳梨酥業者購入此建築,內部全面改建,保留部分外觀以及騎樓。
 
 
以上圖文來自:台中市中區再發展研究及推廣中心

              宮原眼科官方網站
 
 
 
 
 
 
 
 



手工巧克力專賣店




 
 

保留古蹟「宮原眼科」大半的書櫃、磚瓦,書櫃之間遍步著原木香,
地板上黑、橘、灰相間的磁磚與天花板的彩繪玻璃相呼應,
大片金、褐色充斥在空間中,搭配著華麗的水晶燈與酒紅的窗簾,
一踏入「宮原眼科」,第一印象便是富麗堂皇的大器設計。





 


挑高的大廳是服務處,也是手工巧克力專賣店,
走進店內,店員便笑吟吟地先遞上一杯熱茶(今日提供的是「月朦朧鳥矇矓」烏龍茶),
並親切表示,歡迎我們四處拍照,希望這裡成為我們喜愛來攝影的地方,真的非常貼心!




 


透明的櫥窗內擺設著手工巧克力,看起來就像是精緻的飾品




 
 

瞧!居然還有泰迪熊巧克力!(瘋狂
每隻熊身上都標示著不同的年份,姿態也略有差異,非常精緻!





 


二樓是即將開幕的沙龍,在店員親切的導覽下,
我們順著樓梯走上二樓參觀、拍攝。
註:二樓只能在樓梯處拍攝喔!





 
 

四處隨意逛逛,眼睛瞥到那兒,
店員便馬上遞上試吃品、並詳細介紹成份與製程,
Celia試吃了一整塊「土鳳梨酥」,不加冬瓜的鳳梨酥偏酸,但口味格外天然,
讓人吃得開心、買的安心。
 








 
可以吃的書本--飽覽萬券書的精緻伴手禮




 

 
「喜愛讀書,就等於把生活中寂寞無聊的時光,
換成巨大享受的時刻。」--孟德斯鳩
 
 


原木香氣飄揚在空氣之間,大片書櫃上擺放的美麗書籍,
其實是日出知名的各式甜品、糕餅…等禮盒,
結合動人的文學字句,精心設計的各式圖騰、禮盒與包裝,
架上的每一本書、每一片CD,都像是精緻的藝術品,
適合送給每一個重要的朋友,為珍貴的情誼留念。




 


喜餅與各式糕餅、手工餅乾禮盒適合逢年過節送禮,
大器的龍圖騰與鮮豔喜氣的色彩,充滿濃濃的台灣意象。




 
 

成排的CD櫃上擺放的是各類小點,大瓦片、杏仁酥、花生糖、綠豆酥…,
可以任選六樣組合、包裝成一套書,也可請店員另提供小紙袋、以單片分送好友,
每片CD上都有著不同的照片或是彩繪,代表著台灣精神,
特別適合邀請國際朋友造訪,做為她們台灣之旅的最佳紀念。




 



大大的囍字上擺放著各式禮盒,喜氣十足




 


每樣商品都有著不同包裝,即便是書籍設計,
也以不同的色彩、圖謄和文學字句作區格,看得出設計者的用心。








 
 

書櫃之間更提供各式木質印章與紙片,
圖案皆是經典台灣意象,適合旅人蓋章收藏。




 

 
身處其間拍照,格外有書券味,人文氣息濃厚。






 
 

適逢農曆年前,Celia & Miiko順道在此添購年節禮盒,
往年總會到「雪花齋」購買綠豆椪、鹹蛋糕,
或是到「真味上品」購買奶露與水蒸蛋糕,
今年決議搭配日出的幾項特惠,購買精緻的禮盒回家、也贈送重要的朋友
 








 
由於Celia & Miiko購買金額達滿額門檻,店員建議我們直接購買禮券,
省下320元,可下次抵用或是現場兌換禮盒、茶飲、冰淇淋,相當划算!




 
 






宮原珍奶—現點現煮的珍珠奶茶




 

 
大廳入口旁,是販售現煮茶飲與咖啡的「宮原珍奶」
價位約與星巴克、一般咖啡廳差不多,選擇豐富。





 
 

店面不大,但是處處可見用心,除了牆面上堆砌的各式茶桶,
光是外帶目錄便有9款,以台灣經典圖騰入畫,設計得相當棒!





 
 

店員們皆相當親切,逐一向我們介紹,
推薦我們喜歡的口味,並分析不同茶類的口感與差異,
送茶時並附送一杯水及濕紙巾,
提醒我們去掉口中其他食物味道再品茶,服務周到。





 
 

我們分別點了「月朦朧鳥朦朧奶茶」、「伯爵珍珠奶茶」嚐鮮,
「月朦朧鳥朦朧奶茶」是一款烏龍奶茶,屬於茶香較濃的奶茶,
Miiko覺得印象不大、並不特別喜歡;




 
 

「伯爵珍珠奶茶」伯爵茶的香氣很濃郁,珍珠非常Q,
可惜Celia忘了要求半糖,口感偏甜、喝久了有些膩口,但是整體而言挺好喝的!




 


「宮原珍奶」屬於外帶式的店面,僅在走廊上提供雅座,
許多朋友常買了幾杯茶,三三兩兩坐在走廊上聊天,
搭配上夜色和昏黃燈光,別有風情。




 
 







宮原冰淇淋—54種手工冰淇淋任你嚐鮮




 
 


宮原冰淇淋共有54種口味
分為巧克力系列、新鮮水果系列、茶飲與特調冰淇淋系列,
很適合喜愛新鮮感的朋友嘗鮮,光是選口味便是一種樂趣。




 
 

一踏入店內,店員便親切地挖一匙冰淇淋供你試吃,
見到喜歡、好奇的口味,店員皆不厭其煩地請我們試吃,
直到你選擇滿意的口味為止,真是服務到家,讓人買得很開心!





 

 
瞧!光是巧克力口味便有18種,
不同的百分比代表著可可的含量,%越高表示可可香氣越濃,
不同的國家或莊園名稱表示可可豆的來源,
口味琳瑯滿目,熱愛巧克力的Miiko整個眼睛都亮了!




 
 


我們約試吃了5、6種巧克力,包含「64%煙燻巴布新幾內亞」、「43%牛奶委內瑞拉」、
「67%莊園羅安哥那」…等,每款巧克力都有著截然不同的風味,
最後Miiko選擇了「58%花果剛果」,一款帶著濃郁可可香及微甜口感的巧克力。




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