精緻擺盤、恰到好處的調味與烹調，
加上王品集團獨具的貼心服務與多元菜色，
讓每場宴席都賓至如歸，幸福滿溢。
是說，隔了好幾個月才來寫王品牛排慶生文，似乎有點掉漆？噗~
12月中旬，在天使世智 & 芳玲賢伉儷的好康道相報下，
Celia獲得了一張「王品牛排買一送一」的優惠券，便趕在使用期限之前，
揪一樣愛蒐集王品系列的老友Miiko一起去嘗鮮嚕！
恰巧Celia也是12月生日，雖然當時距離聖誕節還有好幾週，
但，秉持著有好康就爭取的歐巴桑心態，理所當然地在訂位時選擇「慶生」名目，
就為了感受一下王品牛排的慶生服務
我們造訪的是王品牛排五權店，店內燈光偏暗
Celia很喜歡王品集團，每個系列的擺設、餐盤等宣傳都有所區隔，
屬於較高價的王品牛排，從Menu到擺設都走歐式極簡風，
餐具餐巾也是銀色調，非常有質感。
餐點一律是套餐，除了前菜或麵包、冰沙等固定之外，
其餘菜色皆可自選，價格為1300元再加一成服務費。
每一桌都有一位專屬的服務人員
點完餐，兩個小屁孩先來張到此一遊照
氣泡香檳‧餐前麵包
王品牛排上餐速度頗快，不一會兒便上了麵包抹醬：奶油和鵝肝醬
麵包有兩款，小圓麵包和可頌，外層香酥、內層柔軟有嚼勁，
搭配奶油和鵝肝醬非常美味，但是不宜多吃，萬一稍後主餐吃不下就糗了。
金黃色氣泡香檳甜甜的很好喝，跟夏慕尼香檳的味道差不多
由於是「慶生」名目，還另外再附贈了一杯玫瑰色的香檳，YA~
沙拉
Miiko點的是「法式杏孢菇沙拉」
嫩嫩的杏孢菇搭配上特調的法式醬汁，挺清爽的味道
Celia的是「燻鮭魚焗牛肉洋菇」，小姐會建議吃的順序，
燻鮭魚、焗牛肉各有風味，口感很豐富的一道沙拉。
湯品
Miiko點的是「松露翡翠海鮮濃湯」，
上桌時會有兩盅，一紅一綠，綠色的這盅內含海鮮料，
紅色上方有奶油，喝之前將紅棕色的倒入綠色的這盅，
印象中味道頗溫和，嚐起來還不錯，但不特別印象深刻。
Celia點的是看似最普通的「法式玉米濃湯」
雖然感覺很不新奇也不划算，但俺從小就特別偏愛酥皮玉米濃湯了，
尤其特愛浸潤濃郁湯汁的酥皮風味，又甜又鹹又奶，是屬於小時候的回憶，
王品的玉米濃湯非常濃郁，洋蔥、玉米甜味和奶味恰到好處，用料也很足，
完全符合Celia小時候的味道，超級喜歡的！
檸檬冰沙
王品系列餐廳在主菜上桌前，都會提供冰沙，
去除之前菜色的味道，以便好好品嚐主餐，
這天給的是檸檬冰沙，酸酸甜甜的很開胃。
主餐
Miiko點的是「台塑牛排佐牛肋排」(上圖)，原先想點經典的台塑牛排，
但在服務員貼心建議下，擔心台塑牛排滷汁味道太重不適應，改點雙拼。
事實證明服務員的建議是對的，台塑牛排是先滷過再烤，
味道十分特殊，肉質雖軟嫩，但我們都不是很適應這個味道
肉類及肋排類非常貼心，都會幫忙分切，
並附上切好的錫箔紙，方便大家包裹肋排後食用，避免沾手。
牛肋排烤得很嫩，香料調配很好，單吃就很美味，沾點海鹽更加分。
Celia點的是「法式羊排佐櫻桃鴨」，份量非常足，
櫻桃鴨超厚實，完全就是正常排餐一份6盎思牛排主餐的份量…
看來厚實，鴨肉料理的很嫩喔！
外皮酥酥脆脆，另外附上酸梅、特調醬汁及蘋果等，
搭配櫻桃鴨酸酸甜甜的十分美味！
羊排份量也非常多，烤得很嫩，完全沒有羶味，
不特別提醒完全不會意識到是羊排喔！
由於份量超足，我們兩個主餐完全吃不完，最後其中一份打包了一半…
酸梅湯‧配菜‧鮮果
酸梅和酸梅湯在主菜前便跟配料一起先上了, 吃完主餐便上了鮮果盤
甜點
Miiko的甜點是「烤濃漿巧克力冰淇淋」，
香草冰淇淋搭配上熔岩巧克力蛋糕，經典的甜蜜味道，
不過此時我們兩個已經飽到無法動彈了…
Celia的甜點是「法式烤布蕾」，就是…正常烤布蕾的味道XD
飲料
Miiko點了現打的「奇異果芒果汁」(上圖)，很新鮮的味道
Celia點了「焦糖奶茶(熱)」，在冬天裡喝壺熱呼呼的茶很幸福！
王品的甜點及飲料部分大抵OK，但不是很令人驚艷，
若想吃特別且精緻的甜點或飲料，建議可以考慮法式餐廳，
但服務與分量倒是沒話說的囉！
慶生
用完餐，特定的慶生服務人員便來到我們桌邊，
拿頂壽星帽讓Celia戴，獻上蛋糕並一起唱起生日快樂歌
老實說，還…挺尷尬的XDDDD
唱完歌，服務人員會幫同桌的人一塊兒合照
並於10-15min左右將剛才的合照沖洗出來，
製成卡片，作為貼心的小祝福
壽星還有一個小蛋糕，想當然爾，
再也吃不下任何東西的我們，就直接打包囉！
(吃起來也還好，只是一般的海綿蛋糕加上厚厚鮮奶油)
結帳時由於使用花旗信用卡，另外贈送了紀念品(筆)
王品集團一向以服務著稱，大多採取套餐方式，
菜色選擇多元、分量足、口味偏大眾化，但都是中上水準，
而其中最高價位的王品牛排，服務與份量更是王品系列中前幾名，
很適合宴請親人好友，或在生日、慶祝日子造訪喔！
特別感恩世智 & 芳玲的美意，雖然沒跟到C區集體王品聚餐攤，
但也讓Celia & Miiko兩個小鬼有機會以半價一嚐王品牛排的滋味，
算是2013年最特別的生日宴囉！
(鞠躬)有機會，不妨偶爾帶家人好友一同造訪高價位的餐廳，
除了品味美食外，也可以犒賞彼此的辛勞、學習貼心服務喔！
王品牛排 (台中五權店)
官方網站：http://www.wangsteak.com.tw/store_pre.htm
403台中市西區五權路131號
04 2201 2012
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