周末近午,悠閒地漫步在第二市場,
穿梭在眾多道地小吃之間,油蔥香、醬香、各式香氣撲鼻,
叫一份幾十年的古早味,享受手作的傳統美味,飽覽屬於老台中的在地滋味。

 

 
 

第二市場,曾經是台中最繁華、舶來品貿易興盛的地區,
傳統洋式的建築仍保留著歷史的遺跡,市場內充斥著各類知名小吃,
各大美食節目紛紛前往取景、報導,吸引眾多觀光客前來朝聖,
附上網路上找的介紹給大家瞧瞧:
 
 



位於三民路與中正路處,是台中美食集散地。
市場內的爌肉飯、麻葉、香菇肉羹、紅茶、麵攤,都是有數十年歷史的老小吃攤,
隨意撿家坐下,端上的都是一碗碗經過數十年歲月,無數老饕鑑賞過的美食。
在此,你也可以見到許多台中老饕來這一解嘴饞。
 
 


另第二市場的建築歷史頗為悠久,在逛街品嚐美食之際,
別忘了抬頭看看市場內的屋頂、或是街角的樓梯,都已有很久的歲月歷史!
 


 
開車:由台中中港交流道下高速公路,直行至五權西路左轉,
約50公尺見成功路右轉,至三民路再又轉過中正路右手邊即是。
 
大眾運輸:由火車站搭仁友客運125線,至第二市場下車。
 
 
(
以上文字來源請點我)
 
 



第二市場恰巧位於Celia家往一中街的路上,
每次前往一中街,總叨嚷著要到第二市場嚐美食,
一隔許多年頭,卻遲遲未踏入市場過;





 
 


直到前幾週,不知為何對蘿蔔糕饞的很,
便決議前往第二市場王記菜頭粿嚐鮮。
 
 


Celia很喜歡逛菜市場,
特別偏愛市場內那仿舊古老的樣貌,
總覺得特別能代表當地的年歲,以及記憶。





 


 
走著走著,便遇到第二市場內知名小吃之一:福州意麵,
傳承五代的三代福州意麵老店,保留著傳統的好味道,
一早便充斥著許多前來品嘗的民眾。





 


 
繼續往前走,便來到今天的目的地,
第二市場的人氣店家:王記菜頭粿、糯米腸囉!
瞧這滿滿的人潮,就知道王記之熱門。





 
 








王記菜頭粿





 


 
煎台旁疊滿了米腸和菜頭粿,
旁邊更是成箱待煎的純白菜頭粿,
老闆以白蘿蔔頭做為沾油的器具,非常應景。





 
 


一旁負責湯品的小姐手也不曾停歇,
一碗一碗盛著菜頭湯、魚丸湯、綜合湯。





 
 


王記菜頭粿的人潮雖多,但流動率算快,
排隊點餐後,店家會幫妳將餐點裝在餐盤中,
由顧客自行端著食材找位子坐下享用。
 
 


約莫等了十幾分鐘,我們的餐點便上桌囉!
初次來訪,當然要點王記最知名的
「三樣」(台)囉!





 


 
所謂「三樣」是指蘿蔔糕、米腸、荷包蛋,一份55元,
純手工製作、現點現煎,是在地人熟悉的早午餐。





 


 
純蘿蔔製作的蘿蔔糕,口感軟軟綿綿,
雙面煎得金黃微酥,搭配店家特製的醬料,
鹹中帶微甜,加上微微的蘿蔔香氣,非常地古早味。





 


 
手工製作的米腸也是非常軟綿,糯米柔軟好入口,
並參雜了些微的花生香氣,蘿蔔糕、米腸沾上半熟的蛋汁,
變成了傳統營養的一餐,非常家常傳統的好味道,美味極了!
 


 





除了經典的「三樣」之外,綜合湯(NT40元)也是王記的人氣餐點,
瞧!油豆腐、菜頭、黑輪、丸子…,滿滿的都是料,
高湯再撒上胡椒及蔥段,非常傳統的台式風味。





 
 


一個人點一份「三樣」加上一碗綜合湯,肚子飽得圓滾滾,非常地滿足!
若是想嘗遍第二市場美食的朋友,建議可和朋友一起共享一份,
才有空間留給其他美食喔!





 


 

王記菜頭粿

營業時間:上午6:00-18:00
台中市中區三民路二段85號
(04)2224 2318

 
 








餡餅鄒





 
 


兩人共享一份王記菜頭粿經典套餐,
雖有些許飽足感,總覺得嘴仍有些饞,
此時,恰巧位於王記對面的「餡餅鄒」便成了好選擇!





 
 


餡餅鄒的餅類都是現點現做、現煎,
光是想像那手揉的麵在煎台上滋滋作響、
被煎成金黃的模樣,便令我們口水直流(笑)





 


 
餡餅鄒有兩個工作人員,
一個負責現包,一個則負責煎台工作。





 


 
煎台上排滿了一個個肥嘟嘟的餡餅,
每個餡餅都包了紮實豐富的內餡。





 
 


我們點了牛肉餡餅 (NT30元),約等候10分鐘,
牛肉餡餅約巴掌大小,拿在手上沉甸甸地非常紮實。





 
 


一口咬下,帶有嚼勁的麵皮外酥內Q,
內餡為醃製過的牛肉和蔥段,不加醬便有胡椒香,
請店家加辣後口味更重一些,吃起來十分過癮!





 
 


由於餡餅中的牛肉帶有肉汁,加上醬料被內餡溫熱,
提醒大家,在食用時務必小心,別燙著囉!





 


 

餡餅鄒

中市中區三民路二段55號 (王記菜頭粿對面、老賴茶棧旁)
電話:04-22242318 

 
 








老賴茶棧





 
 


除了牛肉餡餅外,當然得再來一杯第二市場的招牌:「老賴紅茶」囉!
 
 


我們點了傳統的紅茶冰,糖度微甜,
搭配偏重鹹的餡餅恰到好處,非常過癮!





 


 
來到第二市場,別忘了把握機會多吃幾家美食,
這些傳承幾十年的老味道,相信會喚醒大家許多兒時的記憶,
而手作、簡單、傳統的美味,想必也能滿足大家的味蕾。





 


 

第二市場

地址:台中市中區三民路二段87號

 







 
延伸閱讀:
 
 

【CELIA出走】《台中精誠五街:Daily Cafe 每日咖啡館》女孩們的禪風約會
 
 

【CELIA愛吃】《小兔手工饅頭》養生.美味.健康的好選擇
 
 

【CELIA愛吃】《鹿港小鎮-怡古齋/阿舍茶樓》麵茶剉冰、桂花綠茶
 
 

【CELIA愛吃】《來去豐原吃好料》廟東夜市趴趴走
 

 
 
 
 
 
 




arrow
arrow
    全站熱搜

    Dream with CELIA 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()