一天限量180個,13:30開賣、40min內售完,究竟是什麼魔力,讓木曰布丁永遠一杯難求?





 

 

 
 
 
    Celia嗜甜食,且以嘴刁聞名,甜點的綿密度、糖味與色澤,無一不被Celia列入審核標準;甜點之中,又以奶味濃厚的甜點最讓Celia難以抗拒,而既奶又蛋的布丁,自然成了Celia最愛的甜食首選。
 







 
 
自從看了食尚玩家的介紹後,Celia便對這家剛開業數月的布丁攤販垂涎不已,純手工的製作過程、對品質的堅持,在數次撲空後,更加激起了Celia的好奇心。
 







 
 
連續兩個晚上買不到布丁後,索性撥了電話詢問,這才知道:這家布丁的預約早已排到7月之後,老闆每天13:30p.m.準時開賣,40分鐘內便會銷售一空,可說是「一杯難求」呀!
 
 







 
Celia上週恰巧有事得請假辦理,處理完要事、回辦公室作完例行性業務後,便在眾望期待之下,趨車前往向上市場對面的中美街(2013/9/24起搬到向上南路一段55號),就搶布丁戰鬥位置備戰。
 
 







 
13:00,連個人影都沒見著,攤子也擱在角落。









 
 







 
Celia乾脆和一旁的服飾攤販聊了起來,順便打聽木曰布丁的名號。









 
 







 
「他們的客人比老闆還準時,每天都在排隊,昨天也是排了好長一列。」服飾店老闆娘分享。
 
 







 
13:10,開始出現人潮,非假日的午候,依舊不少慕名而來的朋友,靜靜地排起隊來;看見「每人限購10個」的規定,排第一名的Celia總算鬆了口氣。









 
 







 
原先想買完再排一次隊,買一袋布丁給辦公室同事嚐鮮的,可惜老闆非常堅持,Celia只好拎著10個布丁乖乖回家…瞧!一個人可以買十個,13:30就排了十幾個人,每天只限量180個吶!嘖嘖…










 
 







 
老闆還規定了排隊區,大家要乖乖照箭頭排U字型喔!









 







 
 
正在結帳的阿嬤還是從梧棲開車過來買的呢,她12:30就到了,只是逛了一圈市場,回來時已經13:10,讓Celia拿了個第一。









 







 
 
回到家,迫不及待地打拍布丁試吃,一共有三種口味:焦糖原味、焦糖鮮奶油、焦糖咖啡。(上面的顏色原以為是口味分類,後來發現並沒有任何意義…= =)









 







 
 
首先登場的是:焦糖鮮奶油,NT28









 
 







 
純手工製作的焦糖濃而不膩,香氣逼人,略帶苦味的甜香,配上綿密的布丁恰到好處。









 
 







 
布丁體雞蛋香濃郁,但口感清爽,奶味不會很濃厚,整體而言十分美味。









 
 






 
接著登場的是:焦糖原味,NT25









 
 





 
原味的雞蛋香更顯濃郁,布丁體的滋味較原味鮮奶油濃郁。









 





 
 
重奶重糖的Celia較偏愛此款,十足的讚!









 
 






 
最後是:焦糖咖啡,NT28









 
 







 
Celia對咖啡口味的布丁原先興致便不高,但咖啡布丁的咖啡香確實不賴,恰到好處的咖啡調味,約略是藍山咖啡的口感,雖不是俺愛的焦糖瑪其朵,但整體搭配也很優。










 






 
 
一個人喀完三個看起來不大的布丁,讓俺撐了整個晚上…囧


















 
 
整體而言,Celia認為品質與口味算是中上,可以打到85分,但沒有驚豔的感覺。若是一定得按時排隊才能一嘗,分數可能未達Celia願意耗時排隊的標準,因此,除非很悠閒,否則應該不會特別去排隊。
 







 
 
但是,撇除排隊因素,他們家的布丁全程手工製作,不含洋菜,全數以雞蛋、牛奶和糖製成,不含防腐劑,因此嘗起來相當安心,很適合小朋友食用,老闆堅持品質不量產的訴求,也是Celia很推荐的點。









 







 
 
有機會到向上市場,不趕時間的話,大家可以排隊試試木曰布丁,一嘗樸實的好滋味。(2013/9/24起搬到向上南路一段55號)









 
 







 
延伸閱讀:
 
 
 
 
 
 
 
 
【CELIA出遊】《日月潭機車環湖之旅PART 3 》原汁原味的邵族風味餐:馬蓋旦
 
 
 
 
 
 







 
 
 
 
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    Dream with CELIA 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()