新鮮食材、細緻烹調、原木色調,
定食、精緻小品搭配玄米麥茶,菜色多元豐富,
家人、好友聚首,輕鬆享受日式風情。
四条河原町
京都,Celia念念不忘的古城市,
百年寺廟、禪味、靜謐、藝妓,茶道、和果子、烏龍麵,
漫步櫻花滿開的哲學之道下,雪白花瓣自髮梢滑落,
那抹茶冰淇淋的濃郁茶香,彷彿仍在嘴角飄香(笑)。
四条河原町,京都最繁華熱鬧的中心、最佳購物地點,
區域內匯集各家百貨公司、商店街及美食餐館,店面眾多、目不暇給,
自成「四条河原町商圈」,也是觀光客最愛聚集的好所在。
位處中正藝文特區附近的「河原町日式料理」,
採用京都地名,以平時價格販售多元日系料理,
饋別京都多年,偶然在市區看到熟悉的名字,不免增添幾分親切感
河原町日式料理 ・ 日系風情味
「河原町日式料理」鄰近桃園中正藝文特區,
位於厚切牛排二樓,一旁有木造樓梯可以進入店面。
菜單擺置在入口前,丼飯、定食、烤物、炸物、炒物,
湯品、涼拌小菜、飲料一應具全,選擇多樣、價格相當實惠,
加上身為愛吃一族,當然得入內嚐嚐鮮囉!
灰褐色系的牆面,懸掛日式畫作與櫻花造景,
搭配木造桌椅,整體空間沉穩潔淨,溫馨舒適,
朋友聚會、家人餐敘都相當合適。
除了菜單料理外,「河原町日式料理」的吧台也有現撈魚,
另外在小黑板上註記菜單上沒有的特色料理(是隱藏版無誤),
很適合酷愛店家私藏料理的饕客們細細品嘗。
茶水為自助式,可自行取用,
這天提供的是熱玄米麥茶,茶香味足,
冷冷的冬季來杯熱茶,暖手也暖心。
河原町日式料理 ・ 美食饗宴
河原町菜色多元、選擇豐富,
一般上班族平日中午可選擇商業務餐(定食),
除了主菜外,還涵蓋沙拉、小菜、湯、白飯、蒸物/煮物,相當划算,
由於連假期間未提供商業午餐,Celia一行人索性點了一桌菜,以感受豐盛度(喂)。
涼拌小菜:芥末章魚
芥末香足卻不會過嗆,
搭配川燙得宜的新鮮章魚角,
口感彈脆,非常開胃、下酒。
涼拌小菜:辣味螺肉
偏辣的五味醬汁風格,口味比芥末章魚再重些,
螺肉口感富足咬勁,也是一道非常適合下酒的菜色。
壽司:比目魚炙燒(吧台現點)
愛吃魚的朋友,可依愛吃的魚種向櫃檯一貫貫現點,
由於同行友人不吃生食,便請師傅以炙燒方式處理。
油質豐富的新鮮比目魚,在炙燒後更能彰顯鮮美度,
搭配比例恰到好處的醋飯,入口即化,非常鮮美!(推薦)
一旁附上醋薑、芥末和金桔,喜愛多重口感的朋友,可以搭配食用。
壽司:毛毛蟲壽司
造型可愛的毛毛蟲壽司,一上桌便吸引大家目光。
壽司捲外裹上新鮮鮭魚,經過高溫炙燒,再灑上滿滿的柴魚片,
鮭魚溫潤的油脂,佐以豐富食材,口感十分豐富。
害怕生食的朋友也可以嘗試這道料理噢!
手捲:蘆筍蝦手捲
酥脆海苔包裹新鮮蘆筍與大蝦,
非常清爽的口感,很適合當成開胃小品。
建議大家,手捲一上桌最好立即食用,
保持海苔脆度,口感比較美味噢!
烤物:干貝串(一份一串)
培根捲大干貝,搭配醬燒醬汁後進行燒烤,
恰到好處的火侯,保持乾備鮮度與培根香氣,
讓人不禁想再叫一瓶啤酒(诶)。
隱藏料理:柚子燒(鮭魚下巴)
菜單上沒有標註的「柚子燒」是道隱藏料理,
鮭魚下巴經過酥炸,再以新鮮柚子煨煮,是道功夫菜。
酥炸口感、鮭魚風味搭配淡淡的柚子香,
入口十分特別,點餐方式以份數計算,Celia一行人點了五份,
一上桌就是「一盆」(是一大盆無誤),若有家人同行,值得點來嚐嚐。
炸物:南蠻雞塊
醃製過的新鮮雞塊,酥中帶有特殊風味,
灑上焦鹽,是很「ㄙㄨㄚ\ ㄘㄨㄟv」的一道菜。
炸物:炸蝦天婦羅
每次吃日本料理,特別喜愛炸蝦天婦羅,
新鮮的大蝦經過酥炸,沾上特製的醬汁,
清爽不油膩,也是非常大眾口味的菜色。
炒烏龍
豐富菜色外,當然得搭配點主食囉!
看似配角的炒烏龍,用料豐富、相當好吃!
Celia特別推薦加五味粉,帶點辣度卻不會過嗆,
酸、甜、鹹平衡得宜,恰到好處的調味,搭配Q彈烏龍麵,
很推薦大家試試噢!
烤物:烤飯糰
以香鬆、佐料末調味的飯糰,經過烘烤,
香氣非常夠,推薦大家一上桌便趁熱品嚐,熱熱吃最美味。
鍋物:味增松阪豬火鍋
鍋物也是Celia非常推薦的一道,菜盤用料豐富且份量足,
湯底有味增跟昆布可選擇,另外可挑選海鮮或肉類主食。
這天剛好魚類賣完,我們便選了松阪豬,
大量蔬菜搭配味增湯底,湯頭鮮甜甘美,松阪豬口感爽脆,
在吃過一輪小點後來上一碗,整個胃都暖了。
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多人聚會的好處,便是可以儘情的點上一輪,
滿滿一桌菜,豐盛到相機都容納不下(笑),
大夥兒一起嚐鮮,笑聲搭配茶香,菜色也更加美味。
新鮮的食材,無須繁複烹調,便能嘗到鮮甜好滋味,
一家人聚首,點上幾盤壽司、炒物、烤物,最後再喝碗鍋物,
害怕生食的朋友也可儘情享用,輕鬆吃巧無負擔 ;
除此之外,河原町窗外恰好迎來一片綠蔭,
嚐美食還可享受窗外翠綠,顯得格外浪漫。
看了「河原町日式料理」臉書粉絲團,
發現河原町還提供不少現撈魚品,以及不少隱藏版料理,
喜愛生魚片的朋友有福了!造訪時不妨先詢問店家,
今日進貨的魚款有哪些,即可享受新鮮漁獲好滋味!
Celia決議下次要試試明太子手羽和烤蝦!
平實的價格即可享受日式風情,下次經過中正藝文特區,
不妨前往「河原町日式料理」嚐鮮吧!有機會還能遇上花蟹火鍋噢!
★記得避開下午休息時間,才不會撲空喔!
●河原町日式料理
地址:桃園市桃園區中正路1181號2F
電話:03-3171589
營業時間:午餐11:00-14:00;晚餐17:00-22:00(週二公休)
FB粉絲團:河原町日式料理
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